检查组先后查看了食堂《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》，各操作间布局、食品留样保存和原材料分类贮存、学生餐饭的加工流程及食堂各种管理制度的落实情况等；并仔细查阅了食堂蔬菜、食品原材料的索证索票材料，采购财务记录，出入库登记记录，食堂卫生消毒记录和潲水流向记录。检查组肯定了我校对食堂食品安全工作严抓严管的成效，对存在的问题也提出了意见反馈。